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チーズケーキ

ベイクドチーズケーキを豆乳の生クリームを使い軽い味に仕上げました
材料: クラッカー、バター、クリームチーズ、卵、砂糖(ラカント)、米粉、生クリーム(豆乳)

ししゆずジャム

ししゆずは苦味が少ないので、茹でこぼし無しで作っても苦くなりません。
材料: ししゆず、砂糖(ビートグラニュー糖)、クエン酸