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堀川ごぼうで花びら餅

京都の地場野菜の堀川ごぼうを使って花びら餅を作りました
材料: 白玉粉、水、上白糖、水飴、片栗粉(成形用)、ごぼう(ごぼう甘煮用)、食用色素(赤・紅 ...

オリーブオイルペースト

フランスパンにつけて食べるととても美味しいです。
材料: オリーブ(種無し)酢漬け、パンプキンシード、オリーブオイル

フムス

中東イスラエルの代表的なお料理です
材料: ひよこ豆、ニンニク、練りゴマ、クミン、塩、レモン汁、パプリカパウダー