横浜に住む40代男性です。毎週末、娘達と晩ご飯作りを楽しんでおります。

アーカイブ

1/1 ページ

生ハムと玉ねぎで簡単バゲットサンド

生ハム&バジル&バゲットって、良く合いますよね。火を使わず、混ぜ合わせて挟むだけの簡 ...
材料: バゲット、生ハム、玉ねぎ、バジル、クリームチーズ、オリーブオイル、塩コショウ

キャベツのアンチョビ&ガーリック炒め

キャベツをアンチョビ&ガーリックのコクとともに頂きます。切って焼くだけの簡単速攻メニ ...
材料: キャベツ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、バター、コンソメキューブ

手羽先の韓国風ピリ辛グリル

自家製ヤンニンジャンに漬け込んで、オーブンでグリルするだけ。韓国風の甘辛いタレが食欲 ...
材料: 手羽先、●醤油、●料理酒、●ごま油、●はちみつ、●にんにく(すりおろし)、●粉唐辛子 ...

生ハムとクルトンの水菜サラダ

水菜サラダを生ハムとクルトンで!サンドウィッチみたいな組み合わせだから、サンドウィッ ...
材料: 水菜、生ハム、クルトン、オリーブオイル、塩コショウ

豚ヒレ肉のグリル☆トマトソース添え

しっかりとグリルした豚ヒレ肉をニンニクたっぷりの濃厚トマトソースとともに。豚ヒレ×ト ...
材料: 豚ヒレ肉、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンニク、バジル、ローズマリー、●玉ねぎ、●トマ ...

カレー粉たっぷり☆鶏手羽先のグリル

強めのカレー風味に食欲を駆り立てられ、いくらでも食べられます!しかも、漬け込んで焼く ...
材料: 手羽先、ニンニク、生姜、⚫︎カレー粉、⚫︎醤油、⚫︎塩コショウ

赤ワインとコーラで煮詰めた大人の牛丼

赤ワインとコーラでスペアリブのような濃厚仕立てにし、めんつゆ和風だしをマッチング。生 ...
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、生姜、ミョウガ、コーラ、赤ワイン、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、塩 ...