普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません ...

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夫が好きなサヤエンドウのお味噌汁

サヤエンドウ(スナップエンドウ)とワカメだけのお味噌汁です。
材料: 出汁汁、サヤエンドウ(スナップエンドウ)筋を取る、乾燥ワカメ、お味噌、刻みネギか三つ ...

ミートボール・コーンも!お弁当のおかず2

「お弁当に便利 毎日のおかず・宝島社」を参考に、試行錯誤しながら作りました。柔らかく ...
材料: 玉ねぎ、豚ミンチか合い挽き肉、冷凍コーン(使う場合)、A  卵、塩・胡椒、ナツメッグ ...

お助けレンジで簡単シチュー

レンジを使って、野菜を柔らかくして作る簡単なシチューです。ホワイトソースなしです。
材料: シーフードミックス、人参、シーフード(エビなどあれば。ベビーホタテ数個お勧めです、玉 ...

お弁当にもささみ天ぷら(唐揚げも)

3年前、次女が3番目の子を出産して、二ヶ月いました。当時幼稚園児が2人。毎日チビちゃ ...
材料: ササミ、いろいろつゆ(めんつゆでも)、天ぷら粉、油

我が家のカツオタタキサラダ2

我が家のカツオのタタキサラダの、子どもです。下ごしらえの途中ですが、この食べ方も美味 ...
材料: カツオのタタキ、タレか醤油、刻みネギ、大葉、新玉ねぎスライス、セロリの茎 斜め薄切り ...

サラダにオキアミ!

夫があまりサラダを食べない。オキアミを載せてみよう!
材料: オキアミ、サラダ