作った料理を覚えおくために書いてます(^^)

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お正月のおにしめ

お正月以外にもいつでもどうぞ(o^^o)
材料: 乾燥しいたけ、ぬるま湯、にんじん、乾燥昆布、ごぼう、たけのこ、厚揚げ、がんもどき、砂 ...

大根の煮物

冬は大根がいっぱいあるので!
材料: 大根、米の研ぎ汁、お水、ほんだし、砂糖、みりん、お酒、つゆ

おにしめ

母から教わりました╰(*´︶`*)╯ お正月にも!
材料: 乾燥しいたけ、乾燥しいたけもどした汁、にんじん、ごぼう、こんにゃく、れんこん、たけの ...

回鍋肉野菜炒め

みそだれは他にも色々使えるので作り置きしてます(^^)
材料: 豚肉、厚揚げ、ごま油、みそ、みりん、酒、砂糖、ほんだし、キャベツ、もやし、にんじん、 ...

ピーマンと魚肉ソーセージ炒め

ピーマンがたくさんあって、ピーマン消費のために作りました!
材料: ピーマン、パプリカ、魚肉ソーセージ、油、塩胡椒

かぼちゃサラダ

かぼちゃの季節はいつも食べます╰(*´︶`*)╯♡ お好みで具材を変えてみて下さい!
材料: かぼちゃ、卵、レーズン、塩、マヨネーズ

カレーライス

お家のカレーライスです(*^_^*)
材料: タマネギ、にんじん、じゃがいも、豚肉、油、水、固形コンソメ、ルー、砂糖

かぼちゃの煮物

かぼちゃの甘みが幸せです(*´꒳`*)
材料: かぼちゃ、水、砂糖、ほんだし、みりん、酒、つゆ

油揚げの玉ねぎの卵とじ

簡単でヘルシーです(о´∀`о)
材料: 油揚げ、玉ねぎ、卵、水とつゆ(水:つゆ)、砂糖

ゴーヤチャンプルー

よく家で作るレシピです。覚えておくために書きました
材料: 豚肉、ゴーヤ、豆腐、めんつゆ、砂糖、ごま油、料理酒、卵、粉末出汁