はまずみゆきこ(etupirka)ハーブやアロマを、日々の生活に取り入れるヒント ...

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ディル☆簡単ハーブサラダチキン

お好みのハーブと鳥むね肉を使ってサラダチキンを作ります。 今回は、ディル、クミン、ロ ...
材料: 鳥ムネ肉、塩、好みのハーブ

ミント☆大根とりんごのサラダ

大根とりんごをさっぱり塩味のサラダにしました。ペパーミントを加えて爽やかに。貝割れ大 ...
材料: 大根、りんご、貝割れ大根、塩、ペパーミント(ドライ)

五香粉☆ひよこ豆と大根の中華炒め

五香粉(ウーシャンフェン)を使った中華風炒めです。ひよこ豆が絡みやすいように水溶き片 ...
材料: 大根、ピーマン、ベーコン、ひよこ豆(ガルバンゾ)、五香粉、鶏がらスープ、塩、ごま油、 ...

ナツメグ☆マッシュルームとナスのキッシュ

マッシュルームとナスのキッシュ。キッシュ型は自家製ソフトパン粉にナツメグを混ぜて香り ...
材料: 食パンの耳、牛乳、ナツメグ、卵、牛乳、砂糖、塩、ナス、マッシュルーム、玉ねぎ、塩、油 ...

オレガノ☆ふわふわ卵のミモザポテトサラダ

ふわふわの炒り卵を混ぜ込んだポテトサラダです。オレガノのほろ苦い味と香りがアクセント ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、オレガノ、塩、砂糖、マヨネーズ、ホワイトペッパー、卵、 ...

カルダモン☆豚ロースのゆずグリル

カルダモンの香りを加えた豚肉にゆずジャムをぬってグリルで焼き上げました。弱火で焼くこ ...
材料: 豚ロース肉、塩、カルダモン(パウダー)、柚子ジャム

バジル☆ナスとマッシュルームのノルマ風

ナスとマッシュルームを入れたトマトソースのパスタです。たっぷりのバジルが爽やかに香り ...
材料: トマト、ナス、マッシュルーム、ニンニク、モッツァレラチーズ、ホールトマト、塩、砂糖、 ...

ナツメグ☆ふわとろモンティクリスト

カナダ発の朝食【ナツメグ風味のモンティクリスト】 ナツメグを加えた卵に浸したパンで、 ...
材料: 卵

シナモン☆ココアのハートパン

バレンタインにもオススメです。シナモンたっぷりで香りよいココアパン。ハートの形がかわ ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、塩、黒砂糖、ココア、シナモン、スキムミルク、水、ドライイース ...

バジル☆しめじと鶏肉のイタリアンサラダ

しめじと鶏肉をライム&バジルでイタリアンサラダに仕立てました。ライムはレモン汁で代用 ...
材料: しめじ、鶏胸肉、塩、ライム(レモン可)、バジルの葉(フレッシュ)、ケチャップ