食べること&飲むことが趣味の夫婦二人+Jrの3人暮らし。 大好きな旦那さんと自分 ...

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簡単 ポルチーニのクリームパスタ

ポルチーニ茸の香りが最高のおいしさ。クリーム系が相性ばっちり。
材料: スパゲティ(又はフェットチーネ)、にんにく、乾燥ポルチーニ、水(戻し用)、固形コンソ ...

ビールのお供に☆きゅうりのピリ辛和え

ビール片手にお箸が止まらない一品。
材料: きゅうり、☆味噌、☆ゴマ油、☆豆板醤、☆醤油

ヴォイス~アキが作った「ねぇちゃん丼」~

月9ドラマの中で気になった料理!? 騙されたと思って食べてみて。 納豆の粘りも ...
材料: 納豆、ツナ缶、マヨネーズ、醤油

さっぱりおろしで ブリ大根 

大根おろしでちょっと変わったブリ大根。短時間で出来るし、なかなかいける^~^ 
材料: ぶりの切り身、大根おろし、☆だし汁、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、パセリ

超簡単!! ポテトのカリカリ焼き♪

じゃがいもの美味しさがそのまま伝わる一品。 ☆シンプル is ベスト☆
材料: じゃがいも、片栗粉、塩こしょう

激安!!ボリューム満点 もやしのオムレツ

もやしと玉子で出来ちゃう簡単・早い・うまいの三拍子揃ったB級グルメ。ボリュームたっぷ ...
材料: もやし、玉子、ピーマン、人参、塩こしょう、お好みソース、マヨネーズ、かつお節・青海苔

☆定番☆ 和風 明太子パスタ

パスタが茹で上がったら出来上がり♪茹で上がったパスタと混ぜ合わせて盛り付けるだけだか ...
材料: スパゲティ、辛子明太子(明太子・たらこでもOK)、バター、レモン汁、きざみのり、大葉 ...

☆いわしの香草パン粉焼き☆

香草の香りがたまんない*^^* 青魚の臭みも無くてサクッとおいしい。
材料: いわし、☆パン粉、☆バジル(乾燥)、☆パセリ(乾燥)、☆粉チーズ、塩こしょう、オリー ...

節分に いわしのつみれ汁 

カルシウムやアミノ酸がたっぷりでお子さんからお年寄りまで食べてもらいたい鰯。 青魚 ...
材料: いわし、味噌、片栗粉、生姜(すりおろし)、ねぎ(みじん切り)、だし汁、☆酒、☆塩、☆ ...

おせちに飽きた正月はお雑煮を・・(覚書)

私の実家は餅とモチ菜鰹節だけのシンプル雑煮。福岡の雑煮を初めて食べたときは衝撃でした ...
材料: まる餅、ぶり(又はささみ)、有頭海老、もち菜、大根、干ししいたけ、里芋、人参、かまぼ ...