ケーキのバリエーションにトライ中です。安心安全な食材で作る”しっとり系スポンジ” ...

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香り華やか*クランベリーのローズケーキ

バラを飾ったウェディングなローズケーキ。クランベリーとレモンとローズリキュールを合わ ...
材料: ☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター(無塩)、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース ...

母の日に✽愛らしいフラワーデコケーキ

フリルチョコは無理でも、これなら作れる母の日ケーキ。白ワイン入りの爽やかクリームがホ ...
材料: ☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター(無塩)、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース ...

ラズベリポーネ❧デコレーションケーキ

果汁で着色し、マスカルポーネと白ワインを加えたフルーティーなラズベリークリームのケー ...
材料: ☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター(無塩)、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース ...

ハロウィン♚ドゥーブルフロマージュ

バターを加えて練ったスィートかぼちゃをベイクドチーズの層に入れて焼いたパンプキンドゥ ...
材料: A-1a.皮をむいたかぼちゃ、A-1b.水、A-2.牛乳、A-3.グラニュー糖、A- ...

ラムレーズンdeドゥーブルフロマージュ

芳醇なラムレーズンがたっぷり。今年のXmasは、ラム酒香るマスカルポーネムース入りの ...
材料: ①全卵、②きび糖、③-1.薄力粉、③-2.上新粉(米粉)、③-3.ココアパウダー、④ ...

ガトーショコラ Almond Rich

粉砕したアーモンドの香ばしさとグランマルニエを加えたワンランク上のガトーショコラ。バ ...
材料: ①スィートチョコ(cotta)、①蜂蜜、①バター(無塩)、①牛乳、①卵、①グラニュー ...

最上級の美味さ♡苺のスクエアケーキ

苺パウダーを贅沢に使った極上クリームと苺果実がたっぷり♡ 母の日はスタイリッシュで格 ...
材料: ①蜂蜜、①バター(無塩)、①牛乳、②薄力粉、②上新粉(米粉)、③卵白、③グラニュー糖 ...

パリ発祥のケーキ♛本格ガトーオペラ

チョコケーキの最高峰と言われるオペラ。濃厚なコーヒー味のバタークリームとチョコが織り ...
材料: ①アーモンドプードル、①粉糖、①薄力粉、①全卵、①バニラオイル(あれば)、①卵白、① ...

バレンタインに♡ボンボンショコラケーキ

チョコボンボンを割ってケーキにかけて食べるNEWスタイル!カルーアリキュールが美味し ...
材料: ①蜂蜜、①バター(無塩)、①カルーア(リキュール)、①牛乳、②薄力粉、②上新粉(米粉 ...

Xmas Cake the コカ・コーラ

世界で話題を呼んだコーラ型ケーキ。軽やかショコラムースと赤い果実を詰め込んだ極上のク ...
材料: ★蜂蜜、★バター(無塩)、★牛乳、★薄力粉、★上新粉(米粉)、★卵白、★グラニュー糖 ...
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