大学から生きるために始めた自炊が今では趣味と化した社会人3年目がたまにはりきって ...

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赤エビのトマトクリームパスタ

都内の狭い1口コンロでも、パスタのレンチン茹でタッパー(百均)があれば10分ほどでで ...
材料: 赤エビ、トマト、にんにく、生クリーム、コンソメブロック、白ワイン(無ければ料理酒)、 ...

鶏もも肉のトマト煮込み

簡単で〆まで楽しめる仕上がりです。
材料: 鶏もも、トマト、玉ねぎ、キノコ類、コンソメブロック、ローリエ

中華風 あさりのペペロンチーノ

オリーブオイルをごま油。 味付けに味覇を使って中華風に仕上げてみました。 鷹の爪が ...
材料: パスタ、酒、あさり、鷹の爪(市販の乾燥のやつ)、ニンニクスライス(市販の乾燥チップ) ...

薔薇咲くトマトチキンパスタ

10分でできる簡単で映えるパスタ。 薔薇を食べてフレッシュのトマトを味わい、バジルの ...
材料: トマト、パスタ、鶏もも肉、コンソメブロック、粗挽き胡椒、塩、バジルの葉(あれば)

ラズベリークリームチーズムース

ラズベリーの甘酸っぱさとチーズがよく合うかと^^
材料: クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、冷凍ラズベリー、グラニュー糖、ゼラチン① ...

リンゴたっぷりガトーインビジブル

フランスで2015年あたりに流行ったお菓子です。リンゴが生地と同化することからインビ ...
材料: 全卵、グラニュー糖、溶かしバター、牛乳、バニラエッセンス、小麦粉、りんごの薄切り、グ ...

チーズレモンムース

レモンの香りが口いっぱいに広がるよう、多くの過程にレモンを使用しました。
材料: ゼラチン(チーズムース用)、ビスケット(クッキー)、バター、クリームチーズ、サワーク ...

キャベツと豚肉の中華蒸し

3つの食材でご飯が止まらない!子供も喜びそうな簡単なおかずです♪
材料: ゴマ油、辣油、キャベツ、豚肉、卵、お湯、中華スープの元、濃口醤油、味醂、酒

甘さ控えめオレオレアチーズケーキ

オレオの黒いクッキーを使い、甘さを控えめにして大人っぽいチーズケーキを作りました。
材料: 市販のオレオ、ゼラチン、水、バター、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、 ...

簡単 レアチーズケーキ

焼かないで簡単に作れるレアチーズケーキを紹介したいと思います!
材料: お好みのビスケット、溶かしバター、苺(大きさによる)、クリームチーズ、プレーンヨーグ ...