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できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入
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できるところから。
砂糖→てんさい糖
みりん→麹甘酒
醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないもの
もちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。
子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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チーズとろーり豚肉のトマト煮(リメイク)
鶏肉ではなく、豚肉でも リメイクたくさん
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、バター、トマト缶、チーズ、コンソメ
中華和え
調味料多めに入れた方がおいしいです
材料: 小松菜、舞茸、もやし、中華だし、醤油、ごま油
青椒肉絲焼きそば
簡単青椒肉絲
材料: 水、ごま油、片栗粉、みりん、醤油、酒、オイスターソース、パプリカ、ピーマン、豚肉
濃厚ミートドリア
ドリア
材料: ご飯、バター、牛乳、小麦粉、コンソメ、なす、玉ねぎ、ひき肉、ケチャップ、醤油、酒、チ
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豚バラでコク旨プルコギ
少し甘め
材料: 玉ねぎ、パプリカ、ネギ、豚バラ肉、砂糖、ごま油、酒、醤油
かくれんぼシフォンケーキ
ケーキ苦手な娘に、誕生日はシフォンケーキで
材料: 卵、砂糖、牛乳(水)、薄力粉、ベーキングパウダー、油
おでん
寒いときにぴったり!大根消費
材料: 大根、ほんだし、酒、みりん、醤油、塩
大葉タルタル風豚肉南蛮
ロースでもいける
材料: 豚細切れ、卵、牛乳、大葉、マヨネーズ、酢、砂糖、醤油、みりん
かぶとのりのナムル
ナムル
材料: 中華だし、酢、胡麻油、かぶ
茶碗蒸し
前日にお弁当用の胸肉を茹でて残った汁に、ほんだし入れて、次の日によく作ります
材料: 卵、ほんだし、白だし
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