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夏にぴったり♫さっぱり系！豚バラの酢煮
こってり角煮もいいけど、お酢効果でお肉はやわらか、クエン酸効果で体もスッキリ！ご飯が
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材料：
豚バラ肉（ブロック）、長ネギ、お酢、水、砂糖(又は三温糖)、本つゆ（めんつゆ）３倍濃
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甜麺醤いらずの美味しい回鍋肉♪
甜麺醤をウチにある調味料で代用！！それでも本格的な回鍋肉が食べられま～す(^O^)／
材料：
豚こま切れ肉、しょうゆ、酒（下味用）、キャベツ、ピーマン、しょうが、にんにく（各すり
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低カロリー♪ヨーグルトレアチーズケーキ
ワンホール1人で食べれる甘さ控えめで、あっさりさっぱりのふんわりレアチーズ。ホントに
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材料：
プレーンヨーグルト、植物性ホイップクリーム（低脂肪）、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水
レンジで簡単♪鮭とブロッコリーのドリア
ホワイトソースはレンジにおまかせ★あとは好きな具材を混ぜるだか！！ドリア・グラタン・
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材料：
鮭の切り身（無塩）、玉ねぎ、ブロッコリー、とろけるチーズ、バター（又はマーガリン）、
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マーマレードdeさっぱりヨーグルトケーキ
水切りヨーグルトを使っているから、どこかチーズケーキのような風味。マーマレード入りで
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材料：
プレーンヨーグルト、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドパウダー（なければ薄力粉）、牛乳、マ
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カニかま好きのほんのり甘いコールスロー♪
どんなものを入れても美味しい、コールスロー。今回は大好きなかにかまを入れてみましたよ
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材料：
キャベツ、きゅうり、冷凍コーン、ツナ缶、かにかま、マヨネーズ、牛乳、穀物酢、塩・コシ
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子供も大好き★チーズ入りミートボール
そのままでも食べられる、冷めても美味しいから子供のお弁当にも♪チーズ好きにはたまらな
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材料：
玉ねぎ、合いびき肉、卵、パン粉、クレイジーソルト（なければ塩・コショウ）、切れてるチ
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冷やして美味しいかぼちゃのケーキ♪
しっとりしていてかぼちゃの味が、ストレートに伝わるかぼちゃのケーキ♪半日冷やして召し
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材料：
かぼちゃ（正味）、卵、砂糖、無塩バター、薄力粉、アーモンドプードル（なければ薄力粉）
