はじめまして。yu.roseです(^_^)/9歳と6歳の男の子のママです(^_- ...

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シーフードミックスde八宝菜

シーフードミックスを使って作りました。
材料: シーフードミックス、白菜、にんじん、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、料理酒、鶏が ...

豚の角煮

肉が柔らかくて美味しいです。
材料: 豚バラかたまり肉、水、昆布、料理酒、砂糖(上白糖)、しょうゆ、みりん

豚肉の柚子こしょう炒め

柚子こしょうの味を強くしてみました。
材料: 豚肉のかた切り落とし、玉ねぎ、柚子こしょう、しょうゆ、みりん、料理酒、サラダ油

牡蠣のニンニクソテー

野菜にニンニクの味をつけてみました。
材料: 生かき、しょうゆ、みりん、料理酒、オリーブオイル(かき炒め用)、にんじん、ピーマン、 ...

かぼちゃの煮物

味が、しみて美味しいです。
材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、みりん、水

もうかさめのパン粉焼き

下味をしっかりつけてます。
材料: もうかさめ、味塩こしょう、しょうゆ、みりん、料理酒、おろしにんにく(チューブ)、卵、 ...

野菜たっぷり餃子

ごま油と、にんにくを入れてます。
材料: 豚のひき肉、白菜、にんじん、しいたけ、ピーマン、料理酒、ごま油、おろししょうが(チュ ...

豆腐ナゲット

豆腐を、使ってヘルシーにし、にんにくでパンチを、きかせてみました。
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、はんぺん、味塩こしょう、にんにく、しようゆ、みりん、料理酒、小麦 ...

鶏の唐揚げ

にんにく味で作っています。美味しいって家族に好評です。
材料: 鶏のもも肉、しようゆ、みりん、料理酒、おろしにんにく、おろししようが、卵、片栗粉、サ ...