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濃厚だけどヨーグルトでさっぱり♪ ムサカ
夏野菜とチーズ、ヨーグルトで濃厚な中にもさっぱり感のある美味しさです。
材料:
ごはん、なす、トマト、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマトピューレ、コ
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焼きアジのごまだれサラダ風
バランスよく栄養素を含むアジは、季節の変わり目の6月を乗り切るのにピッタリ♪
材料:
アジ(中)、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、高原キャベツ、にんじん、紫玉ねぎ
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あっさり♪オクラ入りごはんお好み焼き
オクラとごはんの粘りをつなぎに。あっさりヘルシーなお好み焼きです。
材料:
白米、キャベツ、オクラ、だし(昆布かつお)、卵、塩、お好み焼きソース、マヨネーズ、か
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フレッシュトマトとえんどう豆キーマカレー
生のトマトとえんどう豆をたっぷり使ったキーマカレーです。
材料:
ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、トマト、えんどう豆、バター、なたね油、にんにく、しょうが、
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玄米で作る和風ライスバーガー
旬の野菜とチキンをしっかり味のきんぴらにします。玄米を焼いて香りよくバンズ風に。
材料:
玄米、塩、しょうゆ、鶏もも肉、塩・こしょう、A:しょうゆ、A:酒、A:砂糖、A:みり
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