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ヨーグルトソース
ローストビーフのタレとしても、キャベツなどの野菜にドレッシングとしてかけて、コールス
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材料:
プレーンヨーグルト、マヨネーズ、顆粒コンソメ、ローストガーリック、白ワインビネガー、
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完熟トマトのミートソース
冷蔵庫にあまりがちなおたふくソースとトマトとの甘さで子どももミートソーススパゲッティ
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材料:
オリーブオイル、ニンニク、クローブ、牛ひき肉、塩コショウ、玉ねぎ、セロリ(小)、にん
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白だしでゴーヤチャンプル
スパムで作るともっと美味しいのですが、最近高価なので、比較的安価な豚こま肉で作ってま
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材料:
ゴーヤ、豚こま肉、にんじん、玉ねぎ、厚揚げ(絹揚げ)、溶き卵、白だし(10〜12倍濃
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鰹出汁でにんじんしりしり
ベーシックな味です。辛いものが好きな方は、レッドペッパーを足したり、カレー粉を足して
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材料:
にんじん(中)、ツナ缶(70g)、卵(中玉)、オリーブオイル、出汁の素、◯白だし、◯
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