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定番おつまみ♪砂肝&新玉の柚子胡椒ポン酢
安くて簡単！美味しい♪
ビールや日本酒、焼酎にとっても合う
わが家の定番おつまみ(*
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材料：
砂ずり(砂肝)、新玉ねぎ(玉ねぎ)、塩(塩揉み用)、刻みネギ、ポン酢(オススメはヒガ
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キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し♪
ストウブ鍋で♪生姜と豚肉、キャベツの栄養がたっぷり溶けだしたぽかぽかスープが体にしみ
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材料：
キャベツ(春キャベツでも冬キャベツでも)、☆豚ひき肉、☆溶き卵、☆すりおろし生姜(汁
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サラダチキンとごぼうサラダの親子生春巻き
手軽で美味しいサラダチキンと
ごぼうサラダの相性抜群♡生春巻き！
薄焼きニラ卵と海苔
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材料：
サラダチキン、こぼうサラダ(自家製でも市販品でも)、味付け海苔、生春巻き、★玉子(M
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小松菜とささみのガーリックオニオンパスタ
ガーリックオニオンで簡単調理！
小松菜に味付けささみ
バター醤油が味わい深くて
とっ
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材料：
スパゲッティ、小松菜、玉ねぎ、ささみ(大きめ)、★マヨネーズ(ハーフタイプ使用)、★
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さつま芋と蓮根の味噌バターそぼろ煮♪
大人も子ども大好きな手軽な食材で常備菜☆
ほくほく甘いさつま芋と
ほんのり味噌バター
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材料：
豚ひき肉、さつま芋、蓮根、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、サラダ油、★水、★和風
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塩麹豚で甘酢生姜焼き
塩麹で柔らかく旨みが増した豚肉をオリーブオイルで焼いた甘酸っぱいタレ＆生姜がふわっと
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材料：
豚ロース肉、塩麹、こしょう、小麦粉、☆新玉ねぎすりおろし（又は玉ねぎ）、☆おろし生姜
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わが家流☆ヤンニョムチキン
骨付きでも骨なしでも美味しい
甘❤ピリ辛チキン
お好みソースやハチミツを使用した
わ
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材料：
鶏手羽元、塩、コショウ、ガーリックパウダー、片栗粉、★コチュジャン、★ケチャップ、★
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厚揚げの甘辛豚海苔巻き❀梅しそ風味
絹厚揚げでもっちもち♪
甘辛ダレに梅がよく合うごはんが進むおかずです！
豚肉巻きなの
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材料：
絹厚揚げ、豚薄切り肉、オクラ、チューブの梅しそ又は練り梅、味付け海苔、片栗粉、ごま油
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中華風甘酢チキンロール☆
クルッと巻いてレンジでチンするだけの簡単レシピ☆
今では定番の塩麹で鶏肉もやわらかく
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材料：
鶏胸肉、塩麹、コショウ、ごぼう、人参、酒、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆オイスターソース、
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