九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの2人暮らしでしたが、現 ...

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焼き目をつけてほくほくカボチャ煮*

最初に軽く焼き目をつけてから煮ると断然美味しいカボチャ煮になります♪
材料: カボチャ、醤油、てんさい糖(お好みの砂糖でどうぞ)、水、和風だしの素

かわはぎの煮付け◇

シンプルなお魚の煮付けもたまには食べたくなる日本の味。濃くないので、煮汁をたっぷりつ ...
材料: かわはぎ、小松菜、生姜、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油

絡んだタレがめちゃウマ~♪巻きピー☆

いつでも冷蔵庫にある材料で簡単巻き巻き♪超うまうまレシピです!
材料: 豚もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、ブロッコリースプラウト、焼肉のタレ、塩・コショ ...

おいし(*´∀`)まぐろ山かけ丼*゜。*

ワサビ醤油に漬け込んだまぐろをあったかいごはんにのせて♪山芋とオクラものっけた元気モ ...
材料: ごはん、まぐろ刺身、山芋、オクラ、わさび(練り)、醤油、ブロッコリースプラウト、刻み ...

舞茸と豚肉のオイスターソース炒め★

ヘルシーきのこ。今日は舞茸で♪しめじでもエリンギでも美味しくいただけちゃう炒め物です ...
材料: 舞茸、豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、ニラ、酒、醤油、オイスターソース、コショウ、ゴマ ...

オクラとミョウガの冷や奴♬

暑い夏には冷や奴!ミョウガがいい仕事してます(≧∇≦*)
材料: 奴豆腐、オクラ、ミョウガ、かつお節、だし醤油

**たこピーカレー風味**

パリッとウインナーとカレー風味のピーマンが美味しい~(・∀・)♥
材料: 粗挽きウインナー、ピーマン、カレー粉、黒胡麻

ピーマンと厚揚げのピリ辛炒め◇

焼き色をつけた厚揚げにピリ辛コチュジャンが絡んで食をそそります♪ごはんが進みますよ~ ...
材料: ピーマン、厚揚げ、玉ねぎ、人参、エリンギ、小かぶの葉っぱ、炒め油、コチュジャン、酒、 ...

紫外線対策!かぶの韓国風スープ

強い日差しにうち勝つ肌に!ビタミンたっぷりスープ♪
材料: こかぶ、ニラ、わかめ(戻したもの)、こかぶの葉っぱ、すり白ごま、コンソメの素、水、醤 ...

とまらない(ノ゚ω゚)ノ*.すじこん炒飯

関西ではおなじみのすじとこんにゃくの焚いたん。普段はお好み焼きに、焼きそばに♪余った ...
材料: 玉ねぎ、人参、しめじ、すじとこんにゃくの焚き物、ごはん、万能ネギ、ウスターソース、お ...