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我が家の1人おせち
見た目が華やかにお正月らしくなる様に。
男の子なので、芽が出る様にくわいの煮付けなど
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材料：
蒲鉾、高野豆腐、黒豆、くるみ田作り、だし巻き卵、牛肉の八幡巻き、くわいの煮物、アワビ
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圧力鍋で簡単イカめし
甘めの醤油味。イカが箸で切れるくらい柔らかくなるので、お爺ちゃんも大好き。男ばっかり
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材料：
スルメイカ、米(餅米6:米4)、人参、椎茸、インゲン、水、醤油、みりん、砂糖、酒、白
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りんご入りポテトサラダ
マヨマヨしてなくて、レモンドレッシングであっさり味に。りんごの甘さとサクサクした歯ご
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材料：
ジャガイモ、ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり、ウィンナー、りんご、マヨネーズ、レモンドレッシ
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和ふぅ〜牛肉のドリア
牛肉は少し良いお肉を使って、誰でも好きな甘辛醤油味。生姜がこってりを抑えてくれている
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材料：
牛肉薄切り、生姜のすりおろし、酒、みりん、砂糖、醤油、ご飯、玉ねぎ、人参、椎茸、ピー
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タラのホイル焼き
マヨネーズ、チーズなんだけど、シンプルな味付けなので子供もお爺ちゃんも大好きです。
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材料：
たら、たまねぎ、人参、ピーマン、赤ピーマン、しめじ、酒、マヨネーズ、ケチャップ、ピザ
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