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甘〜い♡小かぶと春菊のお味噌汁♪
かぶが柔らかくて甘く、春菊のほろ苦さとよくあいます。噛むと春菊の香りと味が広がります
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材料：
小かぶ(6〜7㎝)、油揚げ(短冊)、春菊、青ねぎ、水、味噌、粉末だし
˚✧₊ちくわ肉巻きto三色揚げ天⁺✧༚
竹輪の磯辺揚げもごまをプラスで色も栄養もアップで香ばしく。竹輪ロールはカット面の彩り
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材料：
竹輪(穴大きめ)、人参、いんげん豆、スライスチーズ、豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、黒ご
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大好き♡旬の野菜⁎⁺˳✧高菜と里芋の煮物
高菜と油揚げによく味がしみて、柔らかく煮えた里芋との相性抜群!！白いご飯に合う一品で
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材料：
高菜、里芋、油揚げ、水、酒、みりん、砂糖、醤油、粉末鰹だし
梅酒で魚のあら炊き☆彡
しっかり味が染みて美味しいあら炊きが出来ました。酒のつまみにもご飯にもよく合うと思い
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材料：
魚のアラ(ハマチのアラ)、生姜、水、梅酒(自家製)、砂糖(島ザラメ)、みりん、醤油、
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サッパリ味の和風ミルフィーユカツ⁎⁺˳✧
長芋のシャキシャキした食感に大葉と梅干しの甘酸っぱさが豚肉の甘さを引き立てています。
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材料：
豚ロース切り落とし(薄切り)、大葉、はちみつ梅干し、長芋、塩胡椒、小麦粉、卵液、パン
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ちょっとお洒落に♪柿鉢の酢の物
紅白の優しい色合いで柿の甘さが酢の物にあう秋らしい一品です。目で見て楽しめるように柿
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材料：
富有柿(小ぶり7㎝ぐらい)、大根、塩、米酢、砂糖、みりん、味ぽん、すりゴマ、ブロッコ
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