小学校の頃からお菓子を作るのが大好き。料理は美味しく、美しく、安く、簡単がモット ...

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お雛様デザートに三色の杏仁豆腐はいかが?

あっさりした杏仁豆腐です。昔懐かしい杏仁豆腐を菱餅をイメージして、三色にしてみました ...
材料: 水、牛乳、砂糖、杏仁霜、粉寒天、苺、砂糖、レモン汁、抹茶、フルーツ(缶詰など)、水、 ...

大根がめちゃうま♡豚バラ聖護院大根

聖護院大根がトロトロで煮物にすると本当に美味しいです。豚バラは反対に食感があるように ...
材料: 豚バラ薄切り、聖護院大根(大)、絹さや、片栗粉、ごま油、水、三温糖、みりん、酒、醤油 ...

胡麻和えの素で簡単!ほうれん草の白和え

胡麻和えの素を使うので、豆腐を入れ混ぜるだけでOK。美味しい一品が出来ます。
材料: 絹豆腐(木綿でも好みで)、胡麻和えの素、醤油、ほうれん草、さつま揚げ、こんにゃく、人 ...

簡単!ひじきご飯(炊込み)

シンプルな炊込みご飯です。
材料: 米、芽ひじき(乾燥)、人参(小)、油揚げ(短冊)、酒、みりん、白だし、醤油