小学校の頃からお菓子を作るのが大好き。料理は美味しく、美しく、安く、簡単がモット ...

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2色のまんまる♪スィートポテト・:*

抹茶の緑と栗の黄色が綺麗です。ゴマも香ばしく緑茶、コーヒー何にでも合うと思います。お ...
材料: さつま芋、バター、グラニュー糖、生クリーム、黄身、バニラエッセンス、黄身、みりん、黒 ...

柚子の香りがいい〜♡揚げ餅のお吸い物

揚げた餅に汁が絡んで美味しいです。 柚子の風味が油の出た汁を爽やかな口当たりにしてく ...
材料: 丸餅、ほうれん草、えのき茸、人参、板蒲鉾、柚子の皮、水、醤油、酒、塩、砂糖、粉末だし

サクッ!とろっ!簡単エッグフライ.。o○

シンプルにパン粉を付けて揚げただけ。 サクサクッとした衣が香ばしくて美味しいですよ。
材料: 卵(S〜M)、パン粉、デミグラスソース

焼き椎茸の味ぽん和え.。o○

肉厚の椎茸が香ばしく、クリッとした歯ごたえ、さっぱりして美味しいです。お酒のあてにも ...
材料: 肉厚椎茸(大)、味ぽん酢、酢、砂糖

麺つゆで簡単☆*ヒレカツとじ

揚げたヒレ肉が香ばしく、少し濃い目の出汁で白いご飯によく合います。
材料: 豚ヒレ肉、塩胡椒、小麦粉、溶き卵(つなぎ用)、パン粉、玉ねぎ(大)、卵、青ネギ、水、 ...

コクうま♡大根と手羽先の煮物

大根の美味しい季節です。ゴマ油で焼いてあるのでコクがあり、肉の旨みを吸いとろけるよう ...
材料: 手羽先、大根、卵、水、砂糖(あれば島ザラメ)、みりん、酒、醤油、おろし生姜、粉末鰹だ ...