40歳の七夕の日に乳癌の告知を受け手術→抗癌剤治療→放射線→5年間のホルモン治療 ...

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鯛アラ出汁の鯛茶ずけ

焼いた鯛アラの香ばしさと鯛の旨味が、 ギッシリ詰まった一品です☆
材料: 鯛アラ(出汁用)、鯛刺身、水、塩、薄口醤油、わさび

マグロのシャキシャキ長芋

簡単に、お酒の肴に♪
材料: マグロ、長芋、醤油、ミリン、麺つゆ(濃縮)、青のり、もみ海苔

大人用と子供用☆簡単麻婆豆腐

お家にある調味料で簡単に♪ 大人はやっぱりピリッと辛い麻婆豆腐が 食べたいじゃないで ...
材料: 豆腐、豚ミンチ、長ネギ、ニンニクチューブ・しょうがチューブ、酒・ゴマ油、★水、★顆粒 ...

簡単ころもde新玉葱の肉汁ミンチカツ

サクっとジューシー♪ 旦那から 「うまいっ!」を頂きました♡
材料: 豚バラ肉(脂の多い所)、新タマネギ、玉子、★マヨネーズ・オイスターソース、★パン粉、 ...

簡単☆やわらかぁ〜☆ゆで豚noポッサム

豚バラがひつこくなくって、 と〜っても柔らかジューシーです☆ 包んで包んでぇ〜♪ 野 ...
材料: 豚バラブロック、★酒、★醤油、長ネギ、ニンニク、コチュジャン・ゴマ油・砂糖、酢、炒り ...

油かすと水菜の小鍋

100均の一人小鍋でアテに一品! 油かすがあっさり〜 お肉のようにいただけます♪♪ ...
材料: 油かす(牛、豚どちらでもオッケー)、水菜、★出汁、★酒、★薄口醤油、★ニンニクチュー ...

にんにく&ダシダ☆豚とチンゲン菜のお浸し

ちょっとパンチの効いた お浸しが欲しい時に♪しっかり味なので ご飯のお供にもイイです ...
材料: 豚肉(細切れでもバラでも)、チンゲン菜、薄揚げ、ゴマ油、ニンニクチューブ、酒、水、★ ...

たまにはブリを唐揚げで♡

しっかりした味付けなので ご飯にもピッタリ♪ ブリ照りだと中々進まない息子の箸が、 ...
材料: ブリ切り身、★塩コショウ、★ニンニクチューブ、★酒・醤油・ミリン・ゴマ油、片栗粉、玉 ...

生わかめと新玉葱☆小あじ南蛮漬け

子供も食べやすく骨を取って♪ 丁度いい感じの甘酢です(^^)
材料: 小あじ、生わかめ、新玉葱、★出し汁・酢・砂糖、★醤油、片栗粉、レモン、塩コショウ

骨つき鶏もも肉☆塩ニンニク焼き

お肉しっとり、塩ニンニクがたまりません☆息子もかぶりつき〜♡♡
材料: 骨つき鶏モモ、★塩、★ニンニクチューブ