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食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUP
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食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUPしていきます。ありがとう♡
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美川天然真鯛の鯛めし
鯛めしは翌朝も美味しいです
材料: 真鯛、米、ねこぶだし、薄口醤油、薄揚げ、三つ葉
美川天然真鯛で鯛しゃぶ
真鯛のお刺身も良いですが、少し火が通るとまた美味しさが増します
材料: 真鯛の切り身、白菜、ネギ、お好みの野菜、花麩、結び昆布
美川天然真鯛の漬け
疲れた身体に染みるほんの甘みのあるお刺身になります。
材料: 真鯛のお刺身、白ゴマ、料理のための清酒、本みりん、富士菊醤油の松
美川天然真鯛でお刺身
真鯛はお刺身が美味しい
材料: 美川天然真鯛、かいわれ大根
栗ジャムとHMでパウンドケーキ
栗ジャムを作ったので…
材料: ホットケーキミックス、切れてるバター、スティックシュガー、卵、牛乳、栗ジャム
美川天然真鯛で鯛茶漬け
鯛のお刺身をお刺身以外の食べ方で食べたい時に
材料: 真鯛のお刺身、酒、みりん、醤油、ゴマ、大葉、三つ葉、わさび、潮汁
美川天然真鯛のアラで潮汁
鯛茶漬けの出汁で使うので汁は多めにつくりました
材料: 鯛のあら、塩、薄口醤油
美川天然真鯛の皮巻き
皮ぎしに旨味が詰まっているので無駄にはしません
材料: 真鯛で引いた皮、塩胡椒、片栗粉
栗ジャムと冷凍パイシートで
栗ジャムの消費に発酵バターの香りが良いパイシートでパイ包み
材料: 栗ジャム、明治パイシート(冷凍)
美川天然真鯛で鯛めし
炊飯器のおこげモードで!おこげが美味しい!
材料: 鯛、塩、お米、ねこぶだし、薬味
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