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五目あんかけ
モーニングバードのプロ技キッチンでやっていたあんかけです。あんが水っぽくならない！忘
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材料：
豚バラスライス、白菜、チンゲン菜、きくらげ（水で戻す）、たけのこ(水煮)、人参、★し
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牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
牛肉は細切れより焼き肉用の方が噛み応えがあって見た目も食べたときも満足感あり。
材料：
焼き肉用牛バラ、小松菜、パプリカ、オイスターソース、醤油、酒、ニンニク、サラダ油、塩
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