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ケイズファクトリー
のキッチン
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ケーキやパン、作るのも食べるのも大好き!30年位作ってるから結構自己流にアレンジ
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ケーキやパン、作るのも食べるのも大好き!
30年位作ってるから結構自己流にアレンジしたり組み合わせたりして楽しんでますが、イメージ通りにならないことも多々あります^_^;
クリスマスケーキ掲載しましたがキッチンを開設したのが2014なので出来上がり写真しかなくて。同じケーキを作ったら順に経過写真を載せていきます
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チーズとバジルのトマトパン
相性の良いトマト、チーズ、バジルで
材料: 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、トマト缶(ざく切り)、牛乳、ピザ用チーズ、バジル(
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HBでココナッツミルクパン
ココナッツミルクの甘い香りのパン
材料: 強力粉、砂糖、塩、ココナッツミルク、ドライイースト、乾燥ココナッツ(あれば)
HB 手軽にテーブルロール2種
ドライイースト多めで二次発酵なしのパン! 生地がきめ細かくしっとりしてます。
材料: 強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、ドライイースト、胡麻
卵白消費に メレンゲアイス
途中の攪拌なしで簡単!
材料: 砂糖、水、卵白、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒(あれば)
冷凍バナナ シェイク
冷凍バナナで簡単にシェイク!(8/12に写真など変更しました)
材料: 冷凍バナナ、砂糖、牛乳
米粉のシフォンケーキ
きめ細かな生地のシフォン
材料: 卵黄、砂糖、サラダ油、バニラオイル、牛乳、米粉、卵白
ルクエで簡単中華おこわ
電子レンジで時短調理!でも味は本格的
材料: もち米、干ししいたけ、ゆでたけのこ、焼き豚、干しエビ、ガラスープの素、醤油、酒、砂糖
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ロッククッキー
シリアルが不思議な食感
材料: 無塩バター、砂糖(あれば黒砂糖と上白糖半々)、卵(Lサイズ)、薄力粉、重曹、ベーキン
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ひじきの煮物
定番の副菜
材料: 乾燥ひじき、人参、ゴボウ、コンニャク、油揚げ、さつま揚げ、サラダ油、水、醤油、砂糖、
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オレンジシフォンケーキ
オレンジ風味のフワフワシフォン
材料: 卵黄、サラダ油、オレンジマーマレード、牛乳、薄力粉、砂糖、卵白
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