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付け合せに！香ばしいローストポテト
めちゃくちゃおいしいのに手順はとっても簡単！みんなに大好評なので、お客様がいらっしゃ
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材料：
ジャガイモ（小）、ローズマリー、塩・こしょう、粉チーズ、オリーブオイル
油揚げとじゃこのハリハリサラダ
居酒屋さんでふと頼んだメニューが美味しかったので、みようみまねで作ってみました。さっ
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材料：
水菜、あさつき、油揚げ、じゃこ、ノンオイル中華ドレッシング、塩・こしょう
チキンのクリーム煮
白ワインで蒸す工程が、うまみを閉じ込めます。熱々のご飯にかけてカレー風にしても、パス
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材料：
鳥モモ肉、ニンジン、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、白ワイン、生クリーム、牛乳、ビザ用チー
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プチトマトのマリネ
お弁当に最適。にんにくを多めにすると、おつまみにも！しばらく保存がきくので、多めに作
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材料：
プチトマト、新たまねぎ、サラダ油、酢、塩・こしょう、にんにく（すりおろしておく）、砂
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