登山、自転車、キャンプが好き。他にもスノーシュー、ギターなどいろいろやることが多 ...

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桜海老で美味しい白菜と豚肉の鍋シェフド鍋

以前ピックアップされた鍋。白菜と豚肉だけですが、桜海老がメチャ美味しい鍋を演出。ご飯 ...
材料: 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、白菜、鶏がらスープ、白ゴマ、桜海老、大根卸し、長ネギ、醤 ...

【コツ満載】つやつやのぴかぴかベーグル

こんなベーグルを作りたいと、よくレシピを聞かれるので、まとめて見ました。作り方は普通 ...
材料: 強力粉(ゴールデンイーグル)、素焚糖(さとうきび糖)なければ三温糖、天然塩、水、イン ...

カリっとそしてもちもちベルギーワッフル

発酵バターを使っているので香りもよく、パールシュガーなど3種類の砂糖のコラボも楽しい ...
材料: A強力粉(ゴールデンヨット)、A薄力粉、A全卵、A三温糖、Aインスタントドライイース ...

メープル ベルギーワッフル

レシピID318618をメープル味にしたものです。 これならメープルシロップをかけ ...
材料: メープルオイル

MY酢豚

家族に評判のいい酢豚です。 豚肉の揚げ方に工夫があって、とてもやわらかく、ジューシ ...
材料: 豚モモ、干ししいたけ、水煮筍、にんじん、ピーマン、A醤油、A砂糖、卵白、片栗粉(衣用 ...