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唐揚げのおろしネギポン酢
おろしネギポン酢でさっぱり食べられる唐揚げです。
手羽先の中骨を取って作ってもとって
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材料:
大根、小ネギ、鶏もも肉または手羽先、塩胡椒、シャンタン、醤油、ごま油、片栗粉、小麦粉
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冷しゃぶおろしポン酢ブロッコリー添え
おろしポン酢でさっぱりいただける冷しゃぶを、ブロッコリーやかぼちゃを巻いて夏バテ防止
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材料:
豚肩しゃぶしゃぶ用、大根、生姜、ポン酢、ブロッコリー、塩、かぼちゃ
具材ゴロゴロ食べるポトフ特製ソースかけ
手羽元からの出汁と野菜の甘味と特製のソースがマッチしてとても美味しいです。締めのリゾ
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材料:
大根、人参、白菜、じゃがいも、手羽元、コンソメキューブ、塩、醤油、味塩胡椒、バター、
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ポン酢でさっぱり白菜と豚の和風煮
ポン酢でさっぱり食べられる。白菜も豚肉も柔らかくて、お出汁の味が美味しい一品です。
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材料:
白菜、えのき、小松菜、豚肩切り落とし、塩胡椒、塩、ほんだし、めんつゆ、水、昆布、出し
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