北海道生まれ北海道育ち。5歳と1歳の二児の母です。忘れっぽいので、美味しくできた ...

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黒蜜きなこクリーム(食パンに塗る用)

黒蜜ときなこがとても合います。優しい甘さで栄養も取れるのでおすすめ。朝食やお子さんの ...
材料: きなこ、牛乳、黒蜜、食パン

塩麹でコールスロー

塩麹の旨味が隠し味でとても美味しいコールスローになりました。
材料: 卵、キャベツ、塩麹、マヨネーズ

キャベツと豚バラの重ね蒸しネギポン酢

簡単に豚バラをさっぱりと食べられます。 蒸しているので、野菜もたっぷり食べられます
材料: キャベツ、人参、ネギ、豚バラスライス、塩胡椒、ほんだし、塩、ポン酢

えのきとピーマンの肉巻き

甘辛いタレのピーマンの肉巻きでご飯がすすみます。 簡単に出来るのでオススメ。
材料: えのき、ピーマン、豚肩しゃぶしゃぶ肉、塩胡椒、油、砂糖、みりん、醤油

唐揚げのおろしネギポン酢

おろしネギポン酢でさっぱり食べられる唐揚げです。 手羽先の中骨を取って作ってもとって ...
材料: 大根、小ネギ、鶏もも肉または手羽先、塩胡椒、シャンタン、醤油、ごま油、片栗粉、小麦粉 ...

冷しゃぶおろしポン酢ブロッコリー添え

おろしポン酢でさっぱりいただける冷しゃぶを、ブロッコリーやかぼちゃを巻いて夏バテ防止 ...
材料: 豚肩しゃぶしゃぶ用、大根、生姜、ポン酢、ブロッコリー、塩、かぼちゃ

具材ゴロゴロ食べるポトフ特製ソースかけ

手羽元からの出汁と野菜の甘味と特製のソースがマッチしてとても美味しいです。締めのリゾ ...
材料: 大根、人参、白菜、じゃがいも、手羽元、コンソメキューブ、塩、醤油、味塩胡椒、バター、 ...

チキンレッグの照り焼き

あまじょっぽい味付けでご飯が進みます。圧力鍋を使い簡単に作れます。
材料: 若鶏レッグ、じゃがいも、エリンギ、サラダ油、酒、砂糖、みりん、醤油、水

茹でたささげの味噌マヨディップ

シャキッと歯応えがあり、味噌マヨと相性ぴったり。
材料: ささげ、塩、マヨネーズ、味噌

ポン酢でさっぱり白菜と豚の和風煮

ポン酢でさっぱり食べられる。白菜も豚肉も柔らかくて、お出汁の味が美味しい一品です。 ...
材料: 白菜、えのき、小松菜、豚肩切り落とし、塩胡椒、塩、ほんだし、めんつゆ、水、昆布、出し ...