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未熟な青ちゃん
のキッチン
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多趣味の青ちゃん特に料理は大好きで自分で食べるより食べて美味しいと言われ喜ばれる
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多趣味の青ちゃん特に料理は大好きで自分で食べるより食べて美味しいと言われ喜ばれるのが好きです。料理はあまり考えず思いつきでやっています。ピザやパンも焼きます。得意なものは揚げ物ですかね~男性ですが妻の得意分野には手をだしません。ほとんど毎日何かを作りピザは月7枚パンは月1回くらいの割合で作っています。大したものは作れませんが楽しんでやっています。
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芋餅みたらし団子風
みたらし団子が大好きなのでこのような形にしました。芋は当然美味しいのですがタレとマッ
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材料: じゃが芋(正味)、片栗粉、砂糖、醤油、砂糖、水溶き片栗粉(タレとろみつけ)
筍詰めご飯
スープで味付けした筍に白米にツナと紅生姜を混ぜ詰めただけのものです。筍とご飯がマッチ
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材料: 茹で筍、水、砂糖、醤油、中華スープの素(顆粒)、ご飯、ツナ缶、紅生姜
筍のから揚げたれまぶし
簡単にできる筍料理を考えました。から揚げし、たれをつけるだけです。
材料: 筍(茹でたもの)、片栗粉、醤油、砂糖、日本酒(なければ焼酎)、サラダ油
牛肉ピザ
美味しい具材はないかと考えたときに昨晩BBQで残った牛肉が少しあったのを思い出し作っ
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材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、オリーブ油、水or牛乳、牛肉、ピーマン(彩
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筍で作るメンマ風?
沢山いただいた筍近所に分けてもまだ有りメンマを作ってみようと思いメンマまでいかずメン
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材料: 茹でた筍、中華出汁、砂糖、ごま油(炒め用)、醤油、みりん、ラー油
筍の肉巻き
料理をしたことがない人でも誰でもできる簡単料理しかも美味しい
材料: 筍(スティック状にカット)、豚肉薄切り、焼肉のたれ
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