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お店の味 ポルチーニのリゾット。
2012/9/5話題入り。100人の皆様に作って頂きました。旨いです。意外と簡単。
材料:
米、ポルチーニ(ドライ)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、ぬるま湯、コン
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菜の花とベーコンのガーリックライス。
'09/5/4話題入り、'16/3/6ピックアップ。皆さんに感謝。春色のガーリックラ
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材料:
ご飯、菜の花、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩
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さつまいもも一緒の栗ごはん。
’09/10/12話題入り、’12/10/5ピックアップ。皆さんに感謝。1つのお茶碗
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材料:
米、栗、さつまいも(鳴門金時)、塩、白醤油(普通の醤油でもよい)、酒、昆布、ごま
春の香り 筍ご飯。
2011/5/16話題入りしました。皆さんに感謝。具材は筍だけでOK。旬の筍は香りが
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材料:
米、筍(下茹でしたもの)、●かつお出汁、●酒、●醤油、●みりん、だし昆布、◎塩、◎酒
とうもろこしたっぷりピラフ。
2012/9/13話題入りしました。皆さんに感謝。甘いとうもろこしがメインのピラフ。
材料:
米、とうもろこし(生)、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、バター、コンソメ(顆粒)、
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