徳島県在住。可愛い息子と可愛い娘主人と母と私の5人家族。

アーカイブ

1/4 ページ

れんこんチーズチップス。

’11/2/10話題入り、’12/12/4ピックアップ。200人の皆様に作って頂きま ...
材料: れんこん、ピザ用チーズ、ブラックペッパー(粗びき)、サラダ油

さつまいもの塩カラメル。

2008/12/11話題入り。3000人の皆様に作って頂きました。心から感謝。ほんの ...
材料: さつまいも(鳴門金時)、バター(マーガリンでもよい)、砂糖、塩*出来れば、岩塩などの ...

ゴーヤのフリッター カレー風味。

2011/8/11話題入りしました。皆さんに感謝。カリッと美味しい、止まりません。お ...
材料: ゴーヤ、●薄力粉、●無調整豆乳(牛乳でもよい)、●塩、●カレー粉、●ガーリックパウダ ...

めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー。

'12/9/8話題入り、'16/8/5ピックアップ。300人の皆様に作って頂きました ...
材料: ゴーヤ、豚バラ肉(薄切り)、木綿豆腐、たまご、塩(ゴーヤ用)、塩・こしょう(豚肉用) ...

夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。

2011/7/19話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。にんにくたっぷり。夏 ...
材料: ●玉ねぎ、●ピーマン、●ズッキーニ、●茄子、●トマト、ダイストマト缶、にんにく、オリ ...

お出汁でいただく菜の花のおひたし。

2011/2/26話題入りしました。皆さんに感謝。たっぷりのお出汁でいただくおひたし ...
材料: 菜の花、かつお出汁、薄口醤油、砂糖、●かつお削り節

菜の花のガーリックソテー。

2012/3/21話題入り。皆さんに感謝。ほろ苦な菜の花を、シンプルにガーリックソテ ...
材料: 菜の花、にんにく(スライス)、オリーブオイル、塩*出来れば美味しい塩

カリフラワーのピクルス。

2010/12/29話題入り。300人の皆様に作って頂きました。ぽりぽりお箸が止まり ...
材料: カリフラワー、●穀物酢、●砂糖、●塩、●タカのつめ

おせち 筑前煮。

'11/1/14話題入り、'16/12/30ピックアップ。皆さんに感謝。おせちの定番 ...
材料: 鶏もも肉、ごぼう、レンコン、たけのこ(水煮)、にんじん、こんにゃく、しいたけ、酒・醤 ...

おせち 柚子香る豆腐入りなます。

豆腐が入っているのでまろやかです。
材料: 大根、にんじん、木綿豆腐、柚子、●酢、●砂糖、●塩