ゴーヤのフリッター カレー風味。

ゴーヤのフリッター カレー風味。
2011/8/11話題入りしました。皆さんに感謝。カリッと美味しい、止まりません。おつまみにも、おかずにも。

材料 (2~3人分)

ゴーヤ
1本
●薄力粉
1/2カップ
●塩
小さじ1/2
小さじ1/2

1

ゴーヤは3つか4つに輪切りにし、スプーンなどで種・ワタを取り除く。1センチくらいの輪切りにする。

2

ボウルに●印の材料を入れて混ぜ合わせる。

3

①のゴーヤを②のボウルに入れ、衣をしっかりつけて180度の油でカラッと揚げる。

4

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コツ・ポイント

豆乳は、作る直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。
クミンパウダーを入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

ゴーヤの天ぷらを食べていた時、主人がポツリ。
『カレー味も美味しいんじゃない?』
ということで、カレー味のフリッターを作ってみました。
レシピID : 1234856 公開日 : 10/09/16 更新日 : 16/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (91人)

17/09/08

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うふふ、ゴーヤがめっちゃ美味しくいただけました。嫌いな男大絶賛♪

gonta*

男性もビールのおともなどにすると喜びますね♪れぽ有難う^^

17/09/07

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ゴーヤ3本使いました。最高の消費量です。感謝。有難うm(__)m

yukinkoまろん

フリッターにすると食べやすいでしょう~作って下さり有難う^^

17/08/07

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ゴーヤが嫌いな子ども達。これだと美味しい!って食べてくれました!

クックKOL6RD☆

掲載遅くなりごめんなさい!子供さん達にも食べてもらえて嬉し♪

17/08/04

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おつまみに最高!!御馳走です

ガノッチ

掲載遅くなりごめんなさい!ビールに合いますよね♪れぽ有難う❤

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