あかずいき のレシピ

35品
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  • 〇みりん、〇穀物酢、〇塩、八頭の茎(赤ズイキ)、水
    夏から秋が旬の八頭の茎(赤ズイキ)を使った、富山の郷土料理です。
  • あかずいき、酢(醸造酢)、しお、砂糖、白いりごま
    繊維質が豊富で、カリウム、カルシゥム多く血をきれいにする健康食品。
  • 赤ズイキ、◎酢、◎砂糖、胡瓜、ミニトマト、オクラ、マスカルポーネチーズ、バイガイの刺 ...
    加賀野菜の赤ズイキとお刺身をサラダ風に仕立て日本酒にあうような一皿にしました。ワイン ...
  • 赤ずいき、だし汁、うすくち醤油、砂糖、みりん、塩、白味噌、砂糖、酢、練り辛子
    加賀野菜の一つ「赤ずいき」を使ったレシピです。
  • 打木赤皮甘栗かぼちゃ、金時草、昆布締め用昆布、加賀太きゅうり、加賀つる豆、赤ずいき、 ...
    鮨処あいじ店主 下谷 愛治氏に考案いただいた加賀野菜のビーガンレシピです。
  • 赤ずいき、酢、塩、砂糖、白いりごま
    加賀野菜の一つ「赤ずいき」を使ったレシピです。お酢の発色マジックにびっくり!
  • 赤ずいき、豚ばら薄切り肉、油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、万能ねぎ
    加賀野菜の一つ「赤ずいき」を使ったレシピです。こってり、シャクシャク、お弁当にぴった ...
  • 赤ずいきの茎
    日本の古くから伝わる保存食品です。 産後に食べると良いお母さんたちから教わる。
  • 赤芋茎、酢、砂糖(好みで加減して下さい。)
    自然の色と体にやさしい食材です。
  • 赤ずいき、人参、きのこ、白だし、みりん、濃く醤油、砂糖、サラダ油、ゴマ油
    赤ずいきの茎を乾燥させ、保存し体優しい日本の自然食品です。 味噌汁の具、炒め煮は美味 ...
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