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鶏皮、もやし、エノキ、鶏がらスープ、醤油、酢、レモン汁、ごま油(お好みで辣油)居酒屋さんにも負けない鶏皮のおつまみ。おかずにもなります(^-^)
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きゅうり、エノキ、春雨、ちくわ、焼きのり、◻ゴマ油、◻醤油、◻酢ゴマ油の香りが食欲をそそります
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しめじ、えのき、●酢、●ごま油、●醤油、●紹興酒、●さとう、●ラー油そのまま食べてもokだし、冷奴の上にのせたり、ワカメと和えたりと、多めに作っておくと ...
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ニラ、えのき、*砂糖、*酢、*醤油、ごま油、ラー油ちょっとした箸休めにどうぞ。茹でて和えるだけのレシピとも言えないものですが。