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れんこん、ごぼう、里芋2018年から7年目 少し要領はよくなってきた?か?
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八つ頭、水※下茹で用、☆水※煮る用、☆和風顆粒だし、☆甜菜糖など砂糖、☆みりん、☆醤 ...里芋と同様、おせち料理に【子孫繁栄】の願いを込めて【八つ頭】をいただきましょう。
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里芋、レンコン、にんじん、ごぼう、こんにゃく、さやえんどう、鶏もも肉、里芋下処理用 ...下処理から記載をしているので必要ない所は飛ばして下さい。野菜の下拵えに手間はかかりま ...
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里芋、揚げ油、片栗粉おせち料理や芋煮など里芋を使う料理の時に剥いた皮もったいないな!と思い揚げてみたら思 ...
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煮〆の鶏肉、煮〆の人参、煮〆の蓮根、煮〆の里芋、歌舞伎揚煮〆に味がついているので調味料はなし。衣にパン粉を使わず直接歌舞伎揚を付けるので卵小 ...
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◆里芋(小)、塩、水、酢、水、酒、みりん、砂糖、だしパックお正月、おせち料理に上品な自然の甘みが最高に美味しい。簡単な白煮を是非やってみて下さ ...
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A干し椎茸、出汁、砂糖、醤油、Bごぼう、出汁、砂糖、醤油、C蓮根、出汁、砂糖、酒、醤 ...ごっちゃ煮でも美味しいですが、やはり別々に味付けすることで素材の味を引き立てることが ...
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鶏肉(肩小肉)、れんこん、金時人参、太いゴボウ、コンニャク、里芋、筍(水煮)、干し椎 ...5毎年恒例のおせち、5世帯分、大鍋で一度に作るので余計に美味しくなります。別鍋で椎茸 ...
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レンコン、酢、砂糖、酒、塩、出汁の素(レンコン用)、出汁(水+出汁の素でもOK)、コ ...昭和から続く三が日のおせち用煮しめです。ハスは甘酢で煮て、その他は醤油と砂糖(お好み ...
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早煮昆布、干瓢、生鮭かサーモン(鶏胸でも)、☆酢、酒、★砂糖、醤油、みりん、鶏モモ肉 ...〈家族共有用〉 ☆と★は調味料。 悩むところ以外は適量と書いておいたので味見しながら ...