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簡単一番美味い！里芋の白煮(おせち料理)

簡単一番美味い！里芋の白煮(おせち料理)の画像

Description

お正月、おせち料理に上品な自然の甘みが最高に美味しい。簡単な白煮を是非やってみて下さい！作り置きおかずとしてお弁当にも

材料 （お正月料理【里芋の白煮】まるで割烹の味。簡単で一番美味い 里芋煮 おせち料理 煮物 作り置き人気定番レシピ）

◆里芋(小)
12個
塩
小さじ1
水
浸かる程度
酢
大さじ1
■ ◆奇跡の煮汁◆
水
300ml
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
だしパック
1包。詳細は動画にて

作り方

  1. 1

    里芋は厚めに皮を剥き、塩揉みして水が完全に透き通るまで流水でよく洗う

  2. 2

    鍋に里芋が浸かる水を張り、酢を入れて火にかける沸騰したは火を弱め5分ほど下茹でして流水に晒す
    ここでも透き通るまで洗う

  3. 3

    鍋に奇跡の白出汁の煮汁全て入れ、里芋を入れて火にかける
    沸騰して火を弱め1分煮出しパックを取り出して落し蓋をして煮ていく

  4. 4

    竹串がスっと入るまで煮たら火を止め余熱で味を含ませる
    完全に冷えたら密閉容器に煮汁ごと移し冷蔵庫作り置き保存5日

  5. 5

    おせち料理やお正月の縁起担ぎに是非やってみて下さい！簡単で一番美味しい。

  6. 6

    写真

    詳しい作り方動画にて、すぐに分かります。YouTubeでちゃらりんこと検索！ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします

  7. 7

    写真

    URLはこちら
    https://youtu.be/HeJMrPuTv-E

コツ・ポイント

作り方は動画にて、YouTubeで
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このレシピの生い立ち

簡単に美味しい素材を生かした正月用の白煮を作りたくてレシピを組み立てました。これだけで割烹の味です。詳しくはYouTubeにて
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#里芋 #作り置き #お正月料理 #おせち料理 #煮物
レシピID : 7403944 公開日 : 22/12/28 更新日 : 22/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月1日
写真
ジョンのお母ちゃん
素材の味を美味しくいただけました、ありがとうございました😊
#里芋 #煮物 #白煮
2022年12月30日
初れぽ
写真
harugon☆
出汁がとっても美味しい！日本酒も進むお味でした。
#里芋
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簡単一番美味い！里芋の白煮(おせち料理)
by ちゃらりんこクック