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ご飯、白ゴマ、絹さや、海苔、サーモン(刺身用)、いくら醤油漬け、厚焼き卵、お節の椎茸 ...お正月二日目は、お節を一工夫して、海鮮ちらしに変身させてみました♪甘く煮た椎茸がいい ...
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だし汁(あごだし)、*薄口醤油、*濃口醤油、*塩、鶏もも肉、①大根 (短冊)、②人参 ...お正月にかかせないお雑煮♬我が家は、島原の郷土料理である「具雑煮」を新年にいただきま ...
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なます、卵、紅生姜、万能ネギ(みじん切り)、塩、油台湾料理「切干大根オムレツ」のアレンジ。 正月に余った「なます」を入れた、少し甘めの ...
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すし飯、焼き海苔(全型)、マグロ・サーモン・玉子焼き・きゅうり、春菊、干し椎茸、かん ...七福神にあやかり7種の具を重ね巻きにした、巻きやすく食べやすい豪華な太巻きです。節分 ...
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正月人参、みつば、*粉末だし、*砂糖、*醤油、白ゴマ手抜きです^^ お節の残りの正月人参で レンジ使用、卵焼き器で作っちゃいます! 色も ...
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卵、はんぺん、ベーコンみじん切り、小ねぎみじん切り、みりん、酒、中華だしor和風だし ...お正月の伊達巻、おいしいのでおかずにしてみました。卵焼きの豪華版!って感じ♪お弁当に ...
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ぶり、栗きんとん、サバの昆布巻、胡麻団子(市販)、ローストビーフ、ゆず酢の紅白なます ...毎年オードブル作ってますが今年は感染のリスクのためお届け用で作りました。筑前煮だけは ...
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うなぎ、きんぴらごぼう、サバ、卵焼きお正月なので、普段絶対入れないであろう鰻のお弁当にしました。
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伊達巻、紅白蒲鉾、黒豆、鰤照り煮、卵焼き、栗きんとん、酢だこ、いくら、帆立煮、ハム、 ...市販のおせち料理ばかりですが… 重箱の盛り付け参考に
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鶏肉巻き、紅白うずら、だし巻き玉子、テリーヌ、焼豚、お煮しめ重箱ではなくオードブル形式にして 品数をへらしつつお正月の雰囲気を☆