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お餅、大根、金時人参、三つ葉、柚子皮、■お出汁、薄口醤油、みりん鶏肉は縮みますから、少し大きめにカットして下さいね★
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水、昆布、白だし、みりん、醤油、大根、にんじん、鶏肉、高野豆腐、餅、ゆずの皮、三つ葉 ...年始にしか作らなくて忘れてしまうので記録用です
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水、鰹節、鶏モモ、かまぼこ、小松菜、お餅、三つ葉、ゆずの皮、★酒、★しょうゆ、★砂糖 ...シンプルな鰹出汁のお雑煮です。
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ゴボウ、人参、鶏もも肉、白菜、長ネギ、〇白だし、〇醤油、〇ごま油白だしを使った優しい味のお雑煮の汁です。鶏もも肉の皮目をパリパリに焼いても美味しいで ...
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ぜんまい、水、大根、人参、ごぼう、鶏肉、砂糖、酒、醤油、せり今はありませんが、以前、山形市蔵王温泉にあった「民宿 最上屋」が、お正月にお客さんに ...
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かつおぶし(小袋)、水 ●、しょうゆ ●、酒 ●、味の素、白菜(1/4カット)、豚汁 ...お正月気分をまだまだ味わいたい…そんな時こそお雑煮。 野菜、肉、魚などなど、お好みの ...
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切り餅、だし汁、塩、醤油、鶏もも肉(スライス)、水・酒、醤油・みりん、大根、にんじん ...お義母さんに教わったお雑煮。仙台雑煮の家庭版簡易バージョンです。
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餅、クレソン、サラダチキン、茶太えのき(普通のえのきやしめじなど好みのきのこでも)、 ...クレソンは生で熱々のおつゆを注ぐことで香りとシャキシャキ感が残ります。味付けはめんつ ...
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丸餅、大根、人参、里芋（小）、昆布、水、白みそ、三つ葉（飾り）醤油味のお雑煮に飽きたら、白みそで作るといつもと違った味わいに☆
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水、醤油、ほんだし新潟のお正月などの定番お汁 いくらをいれるとばあちゃんの味
394万
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監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
