かきの土手鍋 のレシピ

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  • 牡蠣、大根おろし、葱、春菊、しらたき、白菜、豆腐、※赤味噌、※白味噌、※砂糖、※味醂 ...
    鍋のふちに土手を築いてだしが沸騰したところで味噌を崩し調節しながら食べる土手鍋!ゆず ...
  • 米、厚揚げ、里芋(冷凍可)、白ネギ、みつば、かきの土出鍋の素、しょうゆ、片栗粉、塩( ...
    広島県呉市の「ますやみそ」さんとコラボ!旬のカキがたっぷり炊き込みご飯は「土手鍋の素 ...
  • かき(生食用)、白ねぎ、焼豆腐、コンニャク、春菊、●赤味噌、●白味噌、●みりん、●酒 ...
    土手鍋は食べると温まります。
  • 牡蠣、焼き豆腐、白ネギ、春菊、赤味噌、白味噌、みりん、だし汁、卵
    広島の郷土料理「牡蠣の土手鍋」 土手鍋の名前の由来通り、味噌で鍋の周囲に土手を作る本 ...
  • 牡蠣むき身、大根おろし、焼き豆腐、だし、☆赤味噌、☆砂糖、☆酒、☆だし、長ネギ
    牡蠣の旨味に味噌が凝縮された一品。冬は勿論、今頃でもイケます。
  • 牡蠣(水無し)、ネギ(鍋用の太ネギ)、木綿豆腐、赤味噌、酒、みりん、だし汁(昆布)
    白味噌は使わず、赤味噌のみを使ったシンプルな土手鍋です。
  • 牡蠣(加熱用)、蕪、ハムorベーコン、青菜(蕪の葉・ニラなど)、じゃが芋(とろりとさ ...
    この季節に食べたいかぶや牡蠣のクリーム煮と土手鍋とをドッキングさせてみました。豆乳で ...
  • 白味噌、赤味噌、みりん、酒、出し汁、牡蠣、豆腐、野菜
    夏が終わったと思ったら冷え込むのが早いですね~ 秋を通り越して初冬?? そんな日 ...
  • 牡蠣、ごぼう、豆腐、ねぎ、白菜、八丁みそ、信州味噌、みりん、酒
    牡蠣がとっても安かったので買いました。 さて何にしょうかなぁ?
  • 牡蛎、焼き豆腐、ネギ、春菊、人参、白味噌、赤味噌、出汁、七味とうがらし、みりん、干し ...
    牡蛎は栄養もあるし、みそとの相性もグ-  生牡蛎はダメと言う方も 是非一度   ...
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