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赤酒、カブ、きゅうり、オリーブオイル、レモン果汁、塩胡椒、ブラックペッパー、カツオ、 ...シャキッとしたきゅうりとカブの食感に赤酒の甘みが引き立つ和風のカルパッチョ風
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カツオのたたき、甘夏(スルガエレガント、はっさく等)、オリーブオイル、ニンニク、※醬 ...カツオのたたきとオレンジ 見た目も華やかな春色カルパッチョです♡旬の初鰹は脂質が少な ...
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マスカルポーネのようなナチュラルとうふ、鰹のたたき、新玉ねぎ、トマト、ブロッコリース ...初鰹でつくる季節感たっぷりのカルパッチョです。濃厚でクリーミィなナチュラルとうふが鰹 ...
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赤玉ねぎ(新玉ねぎ)、カツオのたたき、トマトまたはミニトマト、サニーレタスなど、オリ ...カルパッチョ風カツオのたたきです。家族にとても好評です。
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鰹たたきお造り(切り落とし)、オニオンスライス、レタス、レモン果汁(ポッカレモン)、 ...簡単簡単。猿にも出来る ← 多分 猿には出来ません。
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刺身用かつお、新玉ねぎ、にんにく、ミニトマト、ブラックペッパー、オリーブオイル、しょ ...梅酒にぴったりのおつまみ第1弾!わかやまのケンケン鰹のお刺身をカルパッチョに!梅酒と ...
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鰹の刺身、オレンジ、レモン、レーズン、ケ-パー、松の実、塩、胡椒、オリーブオイル、に ...鰹のお刺身を使い、シチリア風のカルパッチョに仕上げた!
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かつおの刺身、水菜、玉ねぎ、みょうが、青じそ、Exvオリーブオイル、醤油、しょうが( ...簡単!和風でさっぱりなカルパッチョです♡薬味とお野菜も一緒にもりもり食べられます♡
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かつお(刺身)、リーフレタス、ミニトマト、塩麴、オリーブオイル、レモン汁塩麹でお手軽にカルパッチョをつくりました!
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カツオ、大葉(千切り)、玉ねぎ(スライス)、みょうが、ベビーリーフ、生姜(千切り)、 ...色々と試行錯誤をして辿り着きました! 本当に簡単で美味しいので是非お試しください!