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鶏もも、ごま油、ニンニク、胡椒、米粉、めんつゆ作り置きだとやっぱり食感が落ちて気になっちゃうので、切って下味をつけて冷凍しておくス ...
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鶏もも肉、★しょうゆ、★酒、★みりん、★しょうが、米粉下味を付けた状態で冷蔵か冷凍保存しておくと便利☆普段は片栗粉を使いますが、今回は米粉 ...
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鶏ムネ肉、●しょうゆ、●料理酒、●生姜(チューブの場合)、●にんにく(チューブの場合 ...とりのムネ肉のからあげをいかに柔らかく、衣をサクサクに作るか研究してます(^▽^)o ...
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もも肉、醤油、酒、みりん、砂糖分量忘れる為自分用の記録
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鶏もも肉、しょうゆ、みりん、にんにく(チューブ)、片栗粉、サラダ油うちのお袋の味って何?と兄と話した時、1番最初に口を揃えて言ったオカンの唐揚げ。2K ...
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鶏胸肉、塩コショウ、焼肉のタレ、マヨネーズ、太白胡麻油、片栗粉自分用
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鶏胸肉の下味をつけたもの(冷凍保存用 鶏胸肉唐揚げレシピID:ID7218048参照 ...鶏胸肉で衣カリッと中はジュワっとな唐揚げです。下ごしらえ詳細は別レシピ『冷凍保存用 ...
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鶏肉(今回はモモ肉)、片栗粉、おろし生姜、酒、だし醤油(醤油でも可)、塩コショウ、砂 ...チキン南蛮風唐揚げ
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鶏胸肉、醤油麹、みりん・酒・ごま油、ニンニクすりおろし下味冷凍することで味がしっかりと染み込み、また醤油麹の効果で胸肉がしっとり柔らかくな ...
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鶏もも肉、揚げ油、●酒・醤油・マヨネーズ、●すりおろしにんにく、●塩こしょう、★薄力 ...【下味冷凍】カリッと揚がり肉汁があふれるほどジューシーな鶏のから揚げは、味付けがシン ...