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エリンギ、シメジ、ジッパーバッグ(Mサイズ)キノコ類は冷凍保存する事で栄養価が高くなるのでいつもこの方法です(^^)
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えのきだけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、塩麴、★食品用ジッパー袋Lサイズきのこは冷凍してから加熱することで、旨みがアップします。手軽に日々の料理ができるので ...
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小ぶりエリンギ、にんにく、バター、醤油、あらびき黒胡椒きのこは食物繊維が豊富 !粗挽き黒胡椒でスパイシーなコクのあるきのこ炒めです 。冷蔵 ...
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お吸いもの 松茸の味、お米(1合もち米に替えると美味)、きのこ類(しめじ、えのき、椎 ...混ぜて炊くだけで保存もきくので、作り置きに便利です^ ^ 朝忙しい時も冷凍おにぎりに ...
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マッシュルームマッシュルームを食品乾燥機で乾燥すると長期保存できるようになり、水で戻せば普段通り料 ...
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きのこ(舞茸、エノキ)、豆苗、ニンニク、米油、プチトマト、※お酢、※白だし※醬油※レ ...焦がしたキノコは味が濃く、シャクシャクした食感も最高 トマト入りマリネに漬ければ、3 ...
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鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、塩、クマソバストック・ポトフ、水、牛乳 ...中級。ほくほくのかぼちゃときのこを味噌仕立てのシチューで。やさしい味わいです。ハロウ ...
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クマソバ麺(クマ支那)、きゅうり、オクラ、えのき、しめじ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、 ...初級。なめたけ風きのこの蒸し煮を作り置きしておけば、あっという間に冷製麺が完成です。 ...
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えのき、しめじ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆料理酒、☆クマソバストック・本かつお、☆ ...初級。材料を鍋に入れて蒸し煮するだけで簡単になめたけ風きのこが完成♪ 作り置きしてお ...
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玉ねぎ、しめじ/まいたけ、椎茸、鶏むね、バター、卵、生クリーム簡単で日持ちもするのでホームパーティなどで活躍するレシピ