こうじ のレシピ
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とりひき肉、玉ねぎ、塩麹、片栗粉、酒、生姜チューブ、★しょうゆ、★はちみつ、★みりん ...塩麹を入れてヘルシー、コクのあるつくね、はちみつとみりんで、優しい甘さです。
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鶏もも肉（皮は外す）、✩塩麹・醤油・てんさい糖、✩カレー粉、✩ケチャップヨーグルトが無くてもタンドリーチキンっぽい味が食べられます。
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ベーコン、人参、小松菜、キャベツ、豆乳、甘糀酒、粒味噌又は味噌、隠し味の醤油、にんに ...糀甘酒＋味噌汁で身体が楽になった様な？ 長年の偏頭痛も緩和されました。
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鶏胸肉、そら豆、A塩麹、A酒、Aしょうが(すりおろし)チューブ可、片栗粉、オリーブ油 ...鶏むね肉に塩麹を揉み込むのでタンパクなむね肉もしっとり柔らかく。 味付けはシンプルに ...
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乾燥米麹、水、塩、乾燥米麹、玉ねぎ（すりおろし）、塩、乾燥米麹、醤油、乾燥米麹、水炊飯器なら複数の種類の麹を同時にたったの8時間で作れます。 ビニール袋に入れるので混 ...
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さつまいも、砂糖、塩麹、レモン汁、水さつまいもを塩麹とレモン汁で煮た副菜です。メインおかずにも合わせやすく常備菜にもなり ...
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鶏もも肉（2枚分）、★塩麹、★みりん、★しょうが（チューブ）、★にんにく（チューブ） ...産後ケアChillごはん
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ひしおこうじ、お水、醤油違うメーカーのひしおを目にしたので作ってみました。
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米麹、塩、水簡単に作れる。
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納豆、えのき、なめこ、米麹(乾燥)、刻み昆布、醤油納豆と米麹は消化促進、免疫力向上、血流改善などの健康効果が期待できます 米麹の酵素は ...
有名人のレシピ
ブロッコリースーパースプラウト、スパゲティー、オリーブ油、にんにく、唐辛子、塩麹
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監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
