こうじ のレシピ
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かぶ 小さい、ミニトマト、塩麹、バジル粉、ベビーリーフかぶとトマトの甘みと塩麹の ほんのり塩味とバジルが合わさって美味しいです
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木綿豆腐、豆乳糀、ネギなどお豆腐を麹に漬けると、チーズ風になります。
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『九州フレーバー』オリーブオイル with 宮崎ひゅうがなつ、日向夏果汁またはレモン ...柑橘が爽やかに香る、日向夏とセロリを使ったドレッシングです。ミキサーで混ぜて簡単に作 ...
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ボイルイカ、玉ねぎ、胡瓜、セロリ、☆塩麹、☆そのまんま酢のもの(調味酢)、☆ごま油、 ...塩麹を使ってドレッシングを作ってみました。
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米麹、水、煮きりみりん、無添加のだしパック(茅のや、久世福など)、海塩、干しいたけ、 ...美味しすぎて普通の白だしがつかえなくなりました
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合いびき肉、人参、玉ねぎ、しめじ、カットトマト缶、甘酒、ケチャップ、ウスターソース、 ...野菜たっぷり！しかもＷ麹パワーでこっそり腸活！ 炊飯器でぽちっと簡単ミートソースのご ...
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シマチョウ、塩麹、白味噌、GABAN ホワイトペッパー、にんにく、白ねぎプリプリの食感のシマチョウに塩麹の旨味、ホワイトペッパーの香りと辛み、にんにくと白ね ...
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新じゃが、オリーブオイル、ニンニク、うずらの卵、舞茸、塩麹たくさん人に気を遣ったり、疲れて食欲ない時はこれ食べて♡じゃがいもでパワーチャージ、 ...
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鶏肉、塩麹、茄子、ピーマン、オリーブオイル、片栗粉、黒糖、醤油麹（なければ醤油大2） ...ピーマンでイライラや気を鎮め、茄子でむくみを取り、胃を整えます。黒砂糖と黒酢のダブル ...
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かぼちゃ、海塩、水、黒胡麻、黒糖、醤油麹アンチエイジングに最強の黒胡麻♡かぼちゃや黒糖と合わせると疲労回復、ストレスにも効き ...
有名人のレシピ
ソフトさきいか、塩麹、塩昆布、にんじん、しょうがのせん切り、しょうゆみりん、酢
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監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
