さくさく のレシピ
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米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、てんさい糖、バター加塩、卵、バニラエッ ...米粉でサクサク甘さ控えめクッキー
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鶏もも肉、醤油、みりん、おろし生姜、おろしにんにく、もち粉、揚げ油鶏肉にもち粉をまぶして作るモチコチキンはハワイで人気のB級グルメ。もち粉で揚げた衣は ...
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あさり、えび、新たまねぎ、たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、酒、薄力粉、揚げ油、塩 ...海鮮のうまみと春野菜の甘みが楽しめる、春らしさ満点のかき揚げです♪
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鶏のささみ、A.マヨネーズ、A.酒、A.醤油、片栗粉または米粉、B.粉チーズ、B.パ ...チーズの風味が香ばしい、カリカリ食感がやみつきのささみスティック！ 主菜にはもちろん ...
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ケール、お好みの油、塩子供たちの手が止まらないケールチップス♪ 栄養満点！あっという間になくなってしまいま ...
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オートミール、砂糖、米粉、ナッツ類、卵、溶かしたバター待ち時間なくあっという間にできるので、子どもと一緒に作って食べられます
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・鶏もも肉(一口大)、・白だし、・生姜チューブ、・カツオ節、・片栗粉、・塩さっぱりサクサクっ唐揚げ☆味付けは、白だしと生姜だけ！カツオ節を衣に混ぜるだけで、美 ...
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天つゆ、木綿豆腐、ネギ、糸唐辛子、タピオカ粉さくさくした揚げだし豆腐
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パイシート、スポンジケーキ、リンゴ、砂糖、レモン汁、バター、あんずジャム(ツヤ出し用 ...少し手間をかけるだけで、パイはサクサク、中身はしっとりのアップルパイができました！
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マヨネーズ、炭酸水、小麦粉炭酸がない時は水でもOK
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：松田洋昌
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
