詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カツオ節☆味付け簡単！サクサク和風唐揚げ

カツオ節☆味付け簡単！サクサク和風唐揚げの画像

Description

さっぱりサクサクっ唐揚げ☆味付けは、白だしと生姜だけ！カツオ節を衣に混ぜるだけで、美味しい出汁のきいた和風唐揚げの完成！

材料 （2人分）

・鶏もも肉(一口大)
１枚
・白だし
大さじ2
・生姜チューブ
2㎝
・カツオ節
1パック
・片栗粉
大さじ2くらい
・塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った鶏もも肉に白だし(大さじ2)、生姜チューブ(2㎝)をよーーーく揉み込みます。
    ２０〜30分くらいでOK

  2. 2

    写真

    漬け込んだ後、片栗粉(大さじ2くらい)、カツオ節1パックを入れ、まんべんなくまぶします

  3. 3

    写真

    こんな感じで、全体にしっかり粉をつけます。足りないようなら片栗粉出してください

  4. 4

    写真

    ジュワッとなるくらいの、中火〜強火で、中まで火が通るまで揚げます
    カラッと揚がるので、油をきったら塩をふりふりして完成！

コツ・ポイント

・しっかり粉をまぶす

このレシピの生い立ち

いつも作る唐揚げが若者だとしたら
この唐揚げは、落ち着いたおじいちゃんみたいな感じ
レシピID : 7756234 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
モモとミルキィ☆
カツオ節☆味付け簡単！サクサク和風唐揚げ
by モモとミルキィ☆