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牛スジ、白ネギの青い部分、しょうが輪切り牛スジは安いときに買って、下処理&冷凍。 スープも取れてほんと便利な常備食材♪
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牛スジ肉（生）、酒生の牛すじ肉が手に入った時に♪まとめて作って冷凍保存できます(^-^)
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牛スジ、ネギの緑の部分、生姜焼きなすと牛スジ丼がとっても美味しい♪ 肉じゃがにしてもいいし、煮込みでもいいし、す ...
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牛スジ肉、ネギの青い所、ショウガ（チューブでもok）、酒（あれば、肉が柔らかくなる） ...きちんと下処理した牛スジは、 ギトギトせず、口の中でトロける柔らかさ。 圧力鍋をお持 ...
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牛すじ(ボイル)、砂糖、しょうがスライス、醤油または味噌たっぷり煮込んで冷凍しておけば食べたい時に温めるだけですぐに柔らかくなりトロトロ♪ど ...
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牛すじ、生姜、ネギの青い部分、酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆醤油ポイントをおさえておけば、茹でこぼしは一回だけ‼︎冷凍できて、煮込み、肉じゃが、カレ ...
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牛すじ、水、酒、塩このまま冷凍して、いろいろ使ってます^^)
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生牛すじ、水(下ゆで用）、水、生姜、白ネギ(緑の部分)、酒牛すじの下準備はなかなか大変。一気にやって冷凍ストックしましょう。
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牛すじ、（人参）無しでも。、水茹でこぼし用、生姜、長ネギ青いところ、酒、水、ビーフコ ...牛すじは手間がかかかるけれど、下処理して冷凍すれば一瞬にしてごちそうの出来上がりです ...
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冷凍牛スジ、大根、人参、こんにゃく、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、水、出汁パッ ...下処理済の冷凍牛スジで簡単煮込み。
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：クックパッド 管理栄養士
