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牛すじ、ねぎの青いところ、しょうが牛すじをしっかり下処理して冷凍保存してます。 下煮に使ったスープも冷凍保存してカ ...
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牛にくのすじ、たまねぎ、たまご、生姜、さとう、酒、しょうゆ、だしの素牛肉の下ごしらえで捨ててしまう牛肉のすじの部分も、とっても美味しい料理に大変身!取り ...
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大根、人参、じゃがいも、一味唐辛子、長ネギ、ニンニク、水下処理して冷凍しておいた牛すじと有る物野菜で 簡単煮込み
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牛すじ、★大根、★人参、★こんにゃく、長ネギ(青い所)、生姜、水、●砂糖、●みりん、 ...牛すじは下処理してある冷凍のものを使いました。普通のよりすぐに柔らかくなります。普通 ...
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冷凍牛すじ、日本酒(ワンカップOK)、水、白だし、みりん旨つまみ! 牛すじ下拵え後、圧力鍋なら15分高圧の急冷♪ 普通鍋なら30〜40分(^ ...
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牛すじ肉、生姜(0.5~1㎝ 輪切り)、長ネギの青い部分、A水、Aお酒おでん、カレー、こんにゃくと煮てもよしな、牛すじの下準備です。こちらもゼロ活力鍋使用 ...
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牛スジ、酒(紹興酒、焼酎なども○)、水、あればネギの青い部分、生姜旨味&コラーゲンたっぷり。 どかんと下茹でして小分け冷凍しておけば色々な料理に使えま ...
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牛すじ (生)、生姜 (皮で充分)、ねぎ (捨てるところで OK)、日本酒、塩、水気軽にプルプルの牛すじができます。カレーやシチューに入れたり、ポン酢でつまみ風、煮込 ...
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牛すじ、酒、しょうが、長ネギおでんやカレーに入れるととっても美味しい牛すじ肉。下ごしらえをした後で冷凍しておけば ...
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牛すじ、生姜や葱の青い部分下処理さえ済ませれば、冷凍して美味し~いものがいろいろ作れます♪ 大根などと一緒に醤 ...