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はんぺん、粉チーズ、バター、玉ねぎ、えのき、青ネギ、水、ほんだし粉、料理酒、みりん、 ...はんぺん1枚で2品作りました。どちらもふわふわです。同時進行で作れます。
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豆腐(絹)、えのき(しめじ)、卵ポットン卵の澄まし汁
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エビ、卵白、酒、塩、白だし、三つ葉なんちゃってすまし汁。エビの出汁だけで美味しくできる。
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干し椎茸、水、冷凍エビ(小さめの)、大葉、ハンペン、卵、水、醤油、顆粒だし上品なお澄ましの味です。お味噌汁が合わない和食にぴったりです!
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白身魚(または魚のすり身)、長いも(すりおろし)、卵白、塩、むき海老(1㎝に切る)、 ...フードプロセッサーを使って簡単にできるお吸い物≪1人当たり61キロカロリー、食塩相当 ...
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レンコン、小麦粉、卵白、塩、だし汁、だし汁のお好きな具、レモン汁もちもちのレンコン餅です。 すまし汁にレモン汁を少し加えて食べるのもお勧めです。
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出汁、塩、片栗粉(卵用)、水(卵用)、玉子、海苔卵と海苔の澄まし汁です。
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水、長ねぎ、卵、醤油、鰹節さっと出来るあっさりとした汁物です。
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えのき、水、☆醤油、☆だしの素(または昆布茶)、☆酒、卵えのきと卵があればササッと作れちゃう汁物です(^^)あと一品…というときにとてもいい ...
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しめじ、エリンギ、しいたけ(生)、長ネギ、鶏卵(M)、だし汁、しょうゆ、塩お好みのきのこをたっぷり使い、具だくさんのすまし汁を作りましょう。