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芋がら(生)、黒ゴマ、砂糖、酢、塩生の芋がらが手に入ったら是非。母は「ずるびき」と言うのですが、これが辞書でも検索で ...
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大粒納豆、芋がら、油揚げ、こんにゃく、生なめこ(缶詰でも)、木綿豆腐、みそ、鰹出汁、 ...山形は七草粥ではなく、納豆汁を食べます。 これを食べねば、山形の冬は語れません。
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生ズイキ(芋がら、八つ頭の茎)、酢、砂糖、醤油芋がらの煮物より、こっちの方が好き!赤くてすっぱくてシャキシャキ。 うちでは「ゼキ」 ...
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海藻サラダ、いもがら(生)、キュウリ、甘酢(すし酢など)生いもがらが手に入ったら、是非お試しあれ~♪ (平成18年8月17日メモを更新しま ...
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青い生ずいき、おくら、水、中華スープ粉末、塩コショウ青い生ずいきはあくがないので、そのまま調理しちゃいます。スポンジのようにすぐに味をし ...
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青い生ずいき、〇水、〇梅昆布茶、〇白だし、梅干し又はねり梅ずいきをさっぱりと煮ます。梅味満載で梅好きにおすすめ。
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生芋がら、ゴマの、水、出汁付き!油揚げ、醤油生の芋がらを使いました❗しゃきしゃき、美味しい歯触りです、火の通りも早いので簡単に作 ...
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いもがら(ずいき)、ごま油、おかか、酒、醤油、みりん、砂糖山中湖村、忍野村、南部町、中央市等のいもがら(ずいき)を使った郷土食です。今回は、生 ...
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生芋がら、人参、塩麹、ビニール袋塩麹て、生芋がらの浅漬けを作りました❗しゃきしゃき、簡単です‼️柔らかいので、お年寄 ...
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生ずいき、A酢、A砂糖、A塩、しょうがずいきとは、里芋の一種である「八つ頭」の茎のことをいいます。夏が旬の“生ずいき”を使 ...