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干し大根(1本600グラムくらい)、ぬか、あら塩(今回はシママース)、ザラメ、トウガ ...ひとり暮らしだけど、たくあんを作りたい。ということで、家にあるものを使って、大根6本 ...
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大根、砂糖、塩、酢、うきん大根は干しません。生の大根を漬け込みます。 九州の甘い沢庵です。冬大根を漬けてみませ ...
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たくあんを漬けた漬け汁(ID:3204780)、だし汁、車麩、(必要なら)醤油調味料だって、大根からのエキスだって捨てるのなんてもったいな～い(^-^)/♪ 再利 ...
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大根、酢、塩、砂糖約１週間待ってください。 ご飯が進むたくあんが完成！
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大根、酢、みりん、砂糖(我が家はてんさい糖)、塩、昆布、唐辛子、はちみつ冬になると大量にいただく大根。たくわんにすれば日持ちがするので、毎年大量に作ります。
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大根、塩、サッカリン、色粉オレンジ、米糠、茄子の葉、鷹の爪、ホワイトリカー買ってくるよりも、やっぱり家で漬けたものが一番おいしい！
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大根、塩、砂糖、酢、きいこ（沢庵漬けの素）切って漬けるだけの超簡単レシピ。
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大根、ザラメ[砂糖や三温糖でもok]、塩、酢、焼酎実家で大量につけてたのを、ダイコン一本から漬けられるよう分量修正してます。
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大根1本、砂糖、塩、酢(穀物酢)ジップロックで簡単に漬けられます！こんなに簡単でこの味なら手作りがいいなぁ(^.^) ...
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大根、かつおぶし、醤油、砂糖、酒、すし酢大根を沢庵風に仕立ててみました。 今回はすぐに食べてしまいましたが、しっかり漬けると ...
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監修：食のスタジオ
